76 روش های % ویژه آجیل ارزان چیست؟
به ازای هر کیلوگرم وزن مرطوب غذا بودند. اگرچه میوهها آجیل ارزان اندازه سویا و سایر حبوبات از نظر فیتواستروژن ایزوفلاون غنی نیستند، اما این اولین مدرکی است که نشان میدهد میزان دایدزین و جنیستئین در این غذاها وجود دارد. (J. Nutr. Biochem. 11:326 ± 331، 2000) © Elsevier Science Inc. 2000. کلیه حقوق محفوظ است. واژههای کلیدی: فیتواستروژنها. ایزوفلاون ها؛ daidzein; جنستئین معرفی Daidzein و Genistein ایزوفلاون هایی هستند که بخشی از گروه متنوعی از ترکیبات طبیعی غذاها را تشکیل می دهند که به دلیل فعالیت استروژنیک آنها در انسان، به عنوان فیتواستروژن شناخته می شوند. آجیل ارزان فیتواستروژنها